Wir haben da noch was Feines für Sie.

Domaine de la Verrerie Vin de Pays Charentais

Weisswein - Jahrgang 2008 - 0,75l - 4,50€

Beaujolais - trocken - Jahrgang 2008 - 0,75l - 4,50€

Pineau des Charantes
Rouge et Blanc - 0,75l - 11,50€

Rufen Sie an oder kommen Sie vorbei. Ab sofort erhältlich bei:
Marietta Frielingsdorf, Engelbertusstr. 11, 51688 Wipperfürth, Tel. 02267-7230

Pineau des Charentes

Der Likörwein aus der Cognac-Region genießt in Frankreich einen guten Ruf als ein starker, süßer Apéritif. Hergestellt wird er durch Beimischen von mindestens einjährigem Cognac - meist direkt aus dem Fass - zu Most, der gerade zu gären beginnt. Dadurch entsteht eine Mischung aus Traubenmost und Brandy.
Im Fass muss dieses ungleiche Paar gut zehn Monate reifen, um eine harmonische Verbindung einzugehen. Wie bei Wermut liegt der Alkoholgehalt schließlich bei 17 Prozent. Gut gekühlt passt er ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse.